MENUS DE PÂQUES

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MENU DE PÂQUES - POISSON

Prix 23,50 €

Prix à la/au : Menu Tiramisu de homard, gelée d'agrumes et biscuit taboulé aux légumes croquantesSt Jacques poêlées au beurre 1/2 sel et son risotto crémeux asperges vertes et févettes, tomates rôtiesLe dessert "L'impérial" (mousse vanille, pommes Granny) de chez Stéphane PASCO

MENU DE PÂQUES - VIANDE

Prix 23,50 €

Prix à la/au : Menu Dôme de saumon pickles et condiments sur son cracker provençalGigot d'agneau confit de 7 heures, jus réduit parfumé au thym, grenailles persillées de NoirmoutierDessert le "Précieux" (chocolat, framboises) de chez Stéphane PASCO